常见病膳食——用紫菜降血压

血压高,会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病,以动脉血压高于正常范围为主要特征,伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的临床综合征。降血压,刻不容缓!

兔肉煲豆腐

【原料】紫菜,兔肉,嫩豆腐,葱花,姜末,黄酒,盐,湿淀粉。

【制法与服法】紫菜撕成小片洗净,放入瓷盆中待用;兔肉洗净,切成薄片,放入碗,加盐,黄酒,湿淀粉拌匀;锅内加水一大碗,先下豆腐块与姜末。中火烧开后倒入兔肉片,煮5 min后放入葱花,立即起锅,倒入盛紫菜的瓷盆中,用筷子搅匀即成。每日1剂,佐餐当汤服用。

【功效】具有补虚,降压等功效。

【适应症】适用于各型高血压病等。

双子紫菜茶

【原料】紫菜,车前子,决明子 。

【制法与服法】后2味水煎取汁,放入紫菜末煮沸即成。每日1剂,代茶饮用。

【功效】具有清热解毒,清肝化痰,利尿降压等功效,

【适应症】适用于各型高血压病,尤适用于老年性肝风内动,痰浊内蕴型高血压病等。

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把时间交给健康




上班族久坐成疾敲响警钟 如何缓解久坐危害

  “上班族”是当今社会发展的主力军,他们的身体状况是否健康历来为全社会广泛关注。上班一族拼命于生活和工作,经常忽视自己的身体,等到发现时往往已经出现了不少问题,所以日常多注意这些保健方法,让上班族们健康的工作。

  久坐成疾敲响警钟

  最好的运动其实很简单——站起来。每天只要坚持足够的时间站起来走动走动,就能让你远离久坐带来的困扰!

  久坐不动,这是办公一族健康的头号大敌。“上班前坐公交车,工作时坐电脑桌前,下班后坐电视机前”成为了大多办公族最常见的一种状态。

  久坐对健康构成的威胁,其危害性同吸烟或者在日光下过度暴晒同样严重。研究显示,即使每天运动两小时,也不能弥补十几个小时坐着不动所带来的巨大危害。

  久坐容易引起颈椎疾病、腰背痛。久坐不动使人体的正常生理弯曲“颈曲”被破坏,形成一种酷似驼背样的颈倾肩隆状,影响了颈椎动脉对头部的血量和推动;由于坐时躯体重量全部压在腰骶部,压力承受面分布不均,会引起腰、腹、背部肌肉下垂、疼痛。

  久坐者极易肥胖。久坐不动,机体对摄入的脂类、淀粉过多地转变为脂肪贮存体内,使人肥胖。

  久坐可引起心肌衰弱。因为久坐消耗少,人体对心脏工作量的需求减少,由此可引起心肌衰弱。心功能减退、血液循环减慢,血液在动脉中必然沉积,为高血压、冠状动脉血栓症埋下隐患。

  久坐使血液循环不良静脉回流受阻,直肠肛管静脉出现扩张,血液淤积,导致静脉曲张而出现痔疮,发生肛门疼痛、滴血或血便等,长此以往还将导致贫血。

  久坐的人胃不好,人体每日摄入的食物,久坐少动而长时间聚积于胃肠,使胃肠负荷加重而紧张,蠕动得不到缓和,易致胃及十二指肠部溃疡。

  久坐不动还会造成精神压抑。由于身体状况互为影响,久坐会使人的精神压抑、头昏眼花、倦怠乏力,有时还会虚火上升而致耳鸣、衄血等。

  因此,笔者在此提醒广大办公一族:最好的运动其实很简单——站起来。站起来伸个懒腰、站起来看会儿窗外、站起来打个电话、站起来倒杯热水……每天只要坚持足够的时间站起来走动走动,就能让你远离久坐带来的困扰!

  工作时不妨做些小动作

  工作时,经常做些小动作,能起到锻炼身体预防生病的效果。坚持下来,你会发觉你的精力更充沛,思维更活跃。

  我上班时,经常做些小动作,起到了锻炼身体预防生病的效果。同事们一听,顿时来了兴趣,问我是什么小动作,我遂一一告知。

  其实,这些小动作,是我的原创。因为是原创,所以没有标准性的动作,我只遵照一个原则:工作30分钟后,一定要做些小动作,时间每次控制在10分钟左右。做小动作时,不要想其他的事,要彻底放松自己。如果条件允许,戴个耳机,听段音乐更OK,进入到下一段工作状态时,你会发觉你的精力充沛,思维更活跃。

  我通常做的小动作有:

  伸懒腰:两胳膊平行伸直,再往后拉伸,两手握成拳头状,举起双手慢慢越过头顶;

  扩胸:身子坐直,胸挺起,两只胳膊向后用力拉伸,然后恢复常态;

  收腹:没有标准性动作,相信每个人都会;

  提腿:双腿离地并且绷直,身子坐直,把全身重心移至双腿;

  踮脚尖:脚尖离地,抬起、再放下,重复N次;踮脚后跟:脚后跟离地,抬起、再放下,重复N次。

  小技巧 巧解压

  工作中,任何人都会有压力。正确对待和处理好压力将决定我们的幸福感。因此,面对生活与工作的压力,我们要学会巧妙化解。

  认知减压。就是要认识到自己所面对的生活、学习与工作是自己的分内事,是自己应该担起的责任和义务,要义不容辞地努力学好、干好。有了这样的意识,就会带着轻松愉快的心情去生活去学习去工作。

  运动减压。运动是转移注意消除烦恼的有效方式。工作之余常与家人或朋友去打羽毛球或排球,或去逛街散步等,边运动边聊天,让身心得到放松的同时,压力也就会随之慢慢减退或消失。

  娱乐减压。下班之后,或是深感压力难以排遣时,可以打开音乐听听,或唱唱歌,或与朋友玩牌下棋,或去跳舞等,这些娱乐方式都能有效放松自己的身心,有利自己降压减压赢得快乐。

  抒发减压。或去找朋友聊聊,或上网与网友聊聊,把自己的烦恼与顾虑告诉他们,在向他们抒发情感的同时,也会常常得到他人的慰藉,让自己迅速走出牛角尖,平和心态,消除压力。也可常写写日记,把自己思想情感写出来,也能让自己心态变得轻松些。

  想像减压。常利用工作间隙闭上眼并刻意控制自己的思维,想像着把自己“置身”于岭坡上躺着晒太阳,温暖的阳光让自己满身舒爽;或将自己“置身”于大海边,眺望宽阔的大海,心旷神怡等,让身心在美好的想像中放松。让压力在美好的想像中消除。

男性夏季保健 慎防生殖感染病

  夏日炎炎,男性朋友更需要做好预防保健工作,因为生殖感染疾病,不仅会传染给妻子,有时还可能造成其他家人的交叉感染。如遇此类病症,切记及时进行正规治疗,勿因“难言之隐”损害自己及家人的健康。

  四种生殖感染疾病易趁热作乱

  男人在夏天要防止4类生殖感染疾病:

  尿道炎:多是逆行感染,即病菌直接侵入尿道所致。患者在急性期表现为尿道黏膜充血、水肿,或有糜烂溃疡形成,尿道口红肿,有黏液性或脓性分泌物,尿道压痛、变硬;重者可影响到附睾、精索。患病时要适当休息,禁止饮酒,避免性生活。

  前列腺炎:往往因尿道炎直接影响所致,或是其他组织器官急性炎症经血液及淋巴感染引起,是中青年男性的一种常见病。急性前列腺炎起病急,多表现为全身无力、腰部酸痛,会阴及肛门有不适下坠感,伴有尿痛、尿频、尿急甚至有血尿,有的人性欲减退,出现早泄或阳痿等。患病后应注意休息,多饮水,节制性生活,坚持治疗。

  附睾炎:是由于尿道狭窄、前列腺增生、尿道炎及感染结核和淋病,通过逆行蔓延引起的。附睾紧贴于睾丸的后外侧,由一条弯曲盘回的附睾管组成,具有促进精子成熟、贮存精子和吸收衰亡精子的重要作用,故双侧附睾有病变时可造成不育。在急性期表现的症状为阴囊肿胀、疼痛,可牵扯下腹部及大腿根部,行走不便。

  睾丸炎:是由各种致病细菌和病毒通过血液、淋巴管与输精管或附睾途径感染引起,其中以腮腺炎引起的睾丸炎最为常见。在急性期,患者表现为阴囊皮肤红肿胀痛,行走时有明显坠胀感觉。若在急性期治疗不当,可转为慢性睾丸炎。急性期要卧床休息,坚持治疗,并应禁止过性生活,否则会加重病情。

  避免交叉感染

  宜男女同治

  老何在一次出差回来后发现下身红肿发痒,而且尿急、尿频。怕妻子误解,他开始偷偷买药治疗。药吃了不少,病却丝毫未见起色,让他备受折磨。

  “临床上,泌尿生殖感染并不是很好治,主要原因之一就是交叉感染容易让病情反复。”专家解释说,生殖感染的特点是非常容易通过交叉感染造成病情的反复,甚至拖延成慢性炎症;还可能通过夫妻生活传播给另一半。任何一方被感染,另一方则会成为致病菌的携带者,等到致病菌达到一定数量,人体抵抗力下降时,疾病就会发作。

  所以,男性感染泌尿生殖疾病如不及时治疗,或治疗不当,可能致使病原体繁殖上行,引发前列腺炎、输精管、附睾及膀胱炎等病症,从而严重影响家庭生活。治疗男性生殖感染不仅必须遏制源头,而且要快速、准确、全面。因此,妻子最好也认真做个检查,发现问题一起治疗。

饮食缓解四种坏情绪

  受访专家:

  中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何 丽

  黑龙江省医师协会营养学专业委员会副主任委员 卢大平

  生活中,我们难免会有一些坏情绪,除了注意心理调节,通过饮食也能起到一定的缓解作用。

  空虚。这种情绪可能是由镁水平变化引起的,镁决定了肌肉功能和压力反应。缺乏镁元素会让人肌肉麻痹、头痛、抽搐和心悸。饮食中的镁比较丰富,但有些不良的饮食习惯致使缺镁现象日益严重。如鱼肉虾蛋等动物性食物在人们食谱中所占比例过大,其中大量的磷化合物会阻碍镁离子的吸收;精加工后的白米、白面外观虽动人,却能使镁的损失量高达90%以上;饮酒会导致食物中的镁在肠道吸收变差,并使体内的镁排泄增加;咖啡和茶喝得太多太浓,也能造成人体缺镁;食盐过多同样会导致细胞内镁含量减少。为保证从食物中摄取到足够的镁,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽建议,咖啡和茶的浓度不宜过高;低盐饮食,经常摄入粗杂粮,如玉米、燕麦、小米等;每餐多吃绿色蔬菜。

  疲惫。铁是血红蛋白的重要组成部分,缺乏会让人情绪低落,疲惫不堪,通常处于生理期的女性会出现这种症状。何丽表示,红肉、猪肝、坚果等都是富含铁的食物,补铁的同时要多吃富含维生素C的食物,以促进铁的吸收利用。同时,喝太多浓茶会使贫血症状加重,因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。

  注意力涣散。B族维生素能推动体内能量代谢,是把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。缺少B族维生素,会导致食欲不振和注意力涣散。由于B族维生素溶于水,很容易被代谢,在体内几乎无法长时间蓄积,必须每日补充。燕麦、全麦面包、瘦肉、动物肝脏、花生、大多数蔬菜等都是B族维生素的好来源。

  抑郁。加拿大多伦多大学的一项对比试验发现,与正常人群相比,抑郁症患者体内锌浓度偏低,而补锌可能有助缓解抑郁情绪。黑龙江省医师协会营养学专业委员会副主任委员卢大平表示,花生、核桃、开心果等坚果类是“补锌”好帮手。不过,由于坚果中脂肪含量较高,每天食用量最好别超过一小把。但有口腔溃疡、腹泻、消化道急性感染等症状和食用了较多肉类的人不宜再吃坚果。另外,牡蛎等贝壳类海产品、动物肝脏、瘦肉中锌含量也较高,可以适量食用。(记者 汪 颖)

姿势不对很伤腰 学会护腰三步曲 腰肌劳损远离你

腰痛是种常见病,据统计,成年人一生中几乎80%的人都有过腰痛经历。其中,比较常见的腰痛当为腰肌劳损。

有人说,站着不如坐着,坐着不如躺着。听上去好像挺舒服的,但是日常觉得舒服的姿势也许是错的。错误的姿势不仅会悄悄地改变骨骼结构和肌肉功能,甚至会导致骨盆前倾、腰椎疼痛等问题。

长期坐着办公、学习的人,可因姿势不良而引起腰肌劳损的发病率增加。

有研究表明,坐着不动并不能使得腰部肌肉放松,反而造成腰部肌肉处于一定的紧张状态。坐着不动还往往会不由自主地弯腰,而弯腰将加重腰部肌肉的紧张度。

长时间紧张状态不仅导致腰部肌肉易于疲劳,出现酸胀感和疼痛不适感,并且使得腰部的支撑力和稳定性降低,容易受到损伤而产生急性腰痛发作,且迁延而成慢性腰痛的可能较大。

护腰第一步:避免久坐

平时的工作学习间歇,如果觉得腰部酸痛了,就赶紧起来走走,伸个懒腰,缓解了再继续工作。

座椅最好带靠背,或者在后面放个小垫枕,使之能够稍稍顶住腰部,这样可保持腰部平直,使腰肌充分放松。

办公桌最好选择前高后低、桌面倾斜的,可以减少工作时腰向前弯的程度。


护腰第二步:要学会怎么睡

专家表示,网络上流行的“葛优躺”对腰部非常不好。合理科学的卧姿应尽量使腰部保持自然的生理弧度。

仰卧位可以使腰椎间盘突出患者的肌肉放松并使腰椎间隙压力明显降低,减轻腰部肌肉及坐骨神经张力,这种卧姿对患有腰椎间盘突出或坐骨神经痛的病人患者最合适。

若侧卧位应将双髋双膝关节屈曲起来。古人说“卧如弓”,就是这种睡姿,可以消除腰部的后伸减轻疼痛。


护腰第三步:日常多保健

人在站着时腰部的负重指数为50,坐在有靠背的椅子上负重指数次之,弯腰受力稍大,坐在没有靠背的椅子上人腰部受力高达200。为了减少腰部受力,得从日常姿势做起:

首先,减少弯腰加旋转动作,如搬盆栽、拖地。搬重物的时候,要蹲下来再搬起来,不要弯腰搬;

坐的时候要保持腰板直立,不要弓著背。正确的坐姿应该是保持腰部直立的状态,且尽量选择坐在有靠背的椅子上。

保持背部直立,坐在有靠背的椅子上,手臂自然下垂时,扶手可承托手肘成80~100度角,腰、背贴近有承托的靠背,不要留虚位。


此外,这4个招式可锻炼腰肌

腰痛期间不但要适当休息,还需要采取综合治疗措施祛除疼痛。以下四个招式可锻炼腰肌:


动作一:伸展练习

脚背、小腿、大腿着地,双手直立撑地,目视前方。


动作二:飞燕式

腹部着地,胸部抬起,手、脚分别向斜上方和斜后方伸展;或手、脚同时向斜后方伸展,手脚呈平行状;


动作三:瑜伽球伸展

借助瑜伽球放在腹部作为支撑,右脚跪地,右手向前伸展,左脚向后伸展,左手直立支撑身体;


动作四:桥式运动

头、肩部和脚掌放在地上,腰部向上抬起,双手放在身体两侧;

以上动作每天练习三组,每组10次,每次坚持5秒钟。





普普通通的家常菜 却是补血佳品

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嗨!

大家好!

又到【舌尖上的健康】

每日为你推荐健康饮食的时间啦!

今天推荐的菜式是

1

麻辣魔芋块

麻辣魔芋块,魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

fm93.6

主料:魔芋400克、螺丝椒60克、红线椒30克

辅料:泡椒、大蒜、大葱、生姜各适量

1. 魔芋切片;入凉水锅煮开几分钟;捞出后放清水里冲洗,如果碱味大,可再次煮开再冲洗,直到泡水没有棕色

2. 螺丝椒、红线椒、泡椒和大蒜都切碎,姜切丝,大葱切斜刀

3. 炒锅油烧热,下葱姜蒜炒香,放入泡椒翻炒,再倒入泡椒水继续翻炒爆香,下螺丝椒翻炒均匀,下红线椒翻炒匀,下魔芋片继续翻炒,调入适量盐,炒入味即可

烹前小贴士

主要营养成分(按每100克计)

魔芋的营养成分表:

钙(mg)=34.20,硒(g)=363.20,钠(mg)=230.20,钾(mg)=293.00,碳水化合物(g)=17.00

02

番茄鸡蛋猪肝汤

番茄鸡蛋猪肝汤,猪肝味甘、苦、性温;含有丰富的蛋白质、卵磷脂、铁、磷等微量元素,为造血不可缺少的原料之一;有利于儿童智力和身体发育,具有很好的营养保健功能;对于女性、孕妇及孩童来说:是非常理想的补血佳品。番茄味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

fm93.6

主料:鸡蛋1个、番茄2个、猪肝280克

辅料:油、料酒、香葱、盐各适量

1. 备好食材

2. 猪肝洗净切簿片,加食盐、料酒浸泡10多钟左右再洗净;番茄洗净后切小块

3. 锅热倒油、煸香葱沫后放入番茄,待番茄煸炒出汁,倒入适量清水加盖大火;将鸡蛋打入猪肝中搅匀;番茄汤滚开后、沿锅边倒入猪肝蛋液;稍后用锅铲轻轻推转一圈、防止粘锅,加盖大火,再次煮开后加些食盐调味即可

烹前小贴士

主要营养成分(按每100克计)

番茄的营养成分表:

钠(mg)=5.00,磷(mg)=23.00,钾(mg)=163.00,锰(mg)=0.08,铜(mg)=0.06,锌(mg)=0.13,铁(mg)=0.40

猪肝的营养成分表:

脂肪(g)=19.00,蛋白质(g)=3.50,碳水化合物(g)=5.00




夏天冰箱须常备这四种食物

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夏天天气炎热,由于各种病菌和环境温差大的因素,人们如果稍不注意,就可能患上某些疾病。不妨在冰箱里常备以下四种食物,帮你度过炎夏。

香菜,预防痴呆

香菜富含叶酸,当DNA损伤时,叶酸参与修复,以避免细胞癌化。还有研究发现,若是缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成失眠和抑郁;充足的叶酸可以保护脑神经系统,减缓痴呆的发生。建议生吃香菜,或者在做菜时最后撒上,能最大程度保存叶酸。

芒果,增强免疫力

夏天是芒果上市的季节,芒果富含β胡萝卜素,后者是天然的抗氧化剂,能够消除自由基,增强人体免疫力。

鸡胸肉,减少感染

鸡胸肉脂肪含量低,同时富含维生素B6。维生素B6参与肝糖和脂肪酸的代谢反应,帮助维持正常的血糖;另外可以使血红素合成正常,而避免贫血;维护正常的神经机能,保护淋巴组织,促进免疫细胞增生等,避免感染。

糙米,抗三高

糙米属于全谷类,含有丰富的膳食纤维,有助降低血中胆固醇与血糖的浓度。研究指出摄取膳食纤维,特别是全谷类中的纤维,能够减少心脏病、感染与呼吸道疾病死亡的风险。可以吃糙米饭,消化不好的也可用糙米打浆喝。

【往期精选】

三种药材是眼部疲劳克星

夏季吃酸有哪些好处 ?

夏季养生要“热著过”才行

体虚的男人们, 日常养生这样做

本文由公众号:“名医名药”整理发表





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